Sindicato define cardápio do Baile dos Servidores

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O Sindicato dos Servidores Municipais de Ribeirão Preto definiu o cardápio para o o Baile dos Servidores.
O Baile será realizado no dia 26 de outubro, no salão Esmeralda do Centro de Eventos Taiwan. Será obrigatório o uso de traje Esporte Fino. A Banda contratada para animar a festa é a Seventy Company.
Confira o cardápio completo do Baile dos Servidores:

CARNE BRANCA

Filé de Dourada (peixe) Grelhado
Molhos:
Molho de Damasco .

CARNE VERMELHA
Escapole de Filé Mignon Grelhado

MOLHO:
Madeira com Shitak

MASSA
Massas com recheio:
Raviolone

RECHEIO
Mussarela de Búfala com Presunto Parma

Massas sem recheio:
Espiral (Cavatappi)

MOLHO:
Molho de Tomate Fresco com Manjericão

ACOMPANHAMENTO
Purê de Mandioquinha Salsa

ARROZ
Arroz Branco

SOBREMESAS
Torta de Limão
Sorvete de creme com calda quente de maracujá

SALADAS

SALADA TROPICAL
(salada verde (alface, rúcula ou agrião), maçã, manga, kiwi, molho de iogurte natural, hortelã fresco, pimenta Síria, azeite)

SALADA DE FRANGO DEFUMADO
(frango defumado, abacaxi, maças verde, uva passa, seleta de legumes, creme de leite, nozes picadas, maionese).

COQUETEL EM APARADOR

Tábua de frios (gouda, provolone, peito de peru, copa, blanquet).
– Seleção de Pastas e Patês.
– Antepasto de Berinjela.
– Pães Variados.
– Frutas secas.
– Involtine de Tomate Seco com Zucchini.
– Trouxinhas de crepe de frango com catupiry.
– Seleção de Folhados e Tarteletes recheados.

ILHA DE BUTECO

Frango com bacon
Mandioca frita
Torresmo
Carne de sol a moda da casa

BEBIDAS

CERVEJA SKOL

COCA COLA

GURANA

ÁGUA

REFRIGERANTE ZERO

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