O Sindicato dos Servidores acompanhou de perto na manhã de sexta-feira, dia 15 de fevereiro, o curso de formação continuada de cozinheiros e estoquistas da rede municipal. Responsáveis pela alimentação escolar oferecida aos alunos da rede municipal, os profissionais lotaram o auditório da EMEFEM Alfeu Luiz Gasparini. No curso, os participantes assistiram à palestra “Gastronomia aplicada à Alimentação Escolar” e à apresentação das Esculturas de Alimentos produzidas por profissionais da própria rede municipal de ensino. “A capacitação destes profissionais é excelente, pois vai refletir diretamente na saúde da criança e no desenvolvimento dos alunos dentro da sala de aula. O aluno bem alimentado vai render melhor nos estudos. Qualificação é uma cobrança constante do Sindicato”, diz o diretor da Seccional da Educação. Geovani Martins.